7 dei migliori alimenti per il tuo cervello

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7 dei migliori alimenti per il tuo cervello

Mangia questi alimenti per una migliore capacità cerebrale

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Perché vorresti conoscere tutti i cibi migliori per il tuo cervello?

Essendo il centro di controllo per te e il tuo corpo, il cervello è responsabile di farti sentire, muoverti, pensare e tutto ciò che riguarda la vita. Quello che mangi gioca un ruolo importante nel mantenere sano il tuo cervello. Quindi, se puoi mangiare determinati cibi che miglioreranno la tua memoria e le tue capacità cognitive, perché non dovresti?

Secondo il dottor George Birkmayer, un noto medico e ricercatore, consumare i migliori cibi per il cervello può migliorare varie funzioni mentali. Se vuoi rimanere in forma per il tuo prossimo esame o incontro di lavoro, prestare attenzione alla tua dieta ti ripagherà davvero.

È evidente che il tuo cervello gioca un ruolo significativo se vuoi ottenere il massimo dalla tua vita. Presta attenzione agli alimenti sottostanti per ottenere tutti i nutrienti necessari per mantenere la tua salute cognitiva.

7 migliori alimenti per il tuo cervello

1. Noci

i migliori cibi per il tuo cervello

Nuts Uno studio pubblicato nel Giornale americano di epidemiologia suggerisce che il consumo regolare di frutta a guscio ricca di vitamina E può prevenire il declino cognitivo, soprattutto tra gli individui che invecchiano.

La vitamina E aiuta a proteggere le membrane cellulari dai danni causati dai radicali liberi. Le noci possono anche migliorare la salute del cuore, che è anche collegata ad avere un cervello sano.

Altre buone fonti di vitamina E includono:

  • Olive
  • Semi
  • Cereali integrali
  • riso integrale
  • Asparago
  • Verdure a foglia verde
  • Uova

Tutte le noci fanno bene al cervello, ma se vuoi un vantaggio in più, le noci forniscono acidi grassi omega-3 oltre alla vitamina E.

2. Cioccolato fondente

Se sei un amante del cioccolato, ora hai un altro motivo per sbizzarrirti. Il cioccolato fondente contiene composti che stimolano il cervello come i flavonoidi che aiutano a migliorare la memoria.

Secondo lo studio Maine-Syracuse Longitudinal, coloro che mangiano di più cioccolato ottengono risultati migliori in vari compiti mentali. Molti studi di ricerca dimostrano anche che il cioccolato è un ottimo stimolatore dell’umore.

3. Pesce grasso

i migliori cibi per il tuo cervello

Il corpo non può produrre acidi grassi essenziali o EFA, il che significa che devi assumerli attraverso la tua dieta. Questi grassi sono vitali per un cuore sano, una funzione cerebrale e un benessere generale. E quando parli dei grassi omega-3 più efficaci, il pesce grasso è in cima alla lista.

Ciò che rende il pesce grasso così buono è la sua forma già pronta di grassi che consente al corpo di sintetizzarlo facilmente. L’Omega-3 è il principale elemento costitutivo del cervello che aiuta ad affinare la memoria, migliora l’umore e protegge il cervello dal declino cognitivo.

Fonti ricche di acidi grassi omega-3 sono:

  • Trota
  • Sardine
  • Salmone
  • Sgombro
  • aringa
  • Sarde
  • aringhe

4. Caffè

Se non riesci ad andare avanti con la giornata senza prendere il caffè al mattino, c’è una grande ragione per questo. Gli antiossidanti e la caffeina che sono componenti del caffè fanno davvero bene al cervello. La caffeina nel caffè ha vari vantaggi, tra cui i seguenti:

  • Migliora l’umore – La caffeina può aumentare i livelli di serotonina, un neurotrasmettitore del “sentirsi bene”.
  • Affina la concentrazione – La caffeina è uno stimolante che aiuta a migliorare l’umore e i livelli di energia.
  • Aumenta la vigilanza – La caffeina mantiene la tua mente vigile bloccando l’adenosina che è un messaggero chimico che ti fa sentire assonnato.
Nel tempo, bere caffè riduce il rischio di malattie neurologiche come l’Alzheimer e il Parkinson. Ciò è in parte dovuto alla sua alta concentrazione di antiossidanti.

5. Mirtilli

Uno studio della Tufts University suggerisce che i mirtilli sono utili per affrontare la perdita di memoria a breve termine. Contengono antocianina che è un composto vegetale con effetti antiossidanti e antinfiammatori. Gli antiossidanti presenti nei mirtilli aiutano a migliorare la memoria e ritardano l’invecchiamento cerebrale.

La cosa buona dei mirtilli è che sono ampiamente disponibili. Prova ad aggiungere i mirtilli al tuo frullato o ai cereali per la colazione. Puoi anche provare altri frutti e verdure scure che contengono composti protettivi simili.

6. Curcuma

La curcuma è una spezia di colore giallo intenso che puoi trovare in piatti come il curry. Il principio attivo della curcuma chiamato “curcumina” può entrare direttamente nel cervello e apportare benefici alle cellule. È anche un potente composto antinfiammatorio e antiossidante che offre i seguenti benefici al cervello:

  • Sviluppa nuove cellule cerebrali – La curcumina supporta un fattore neurotrofico derivato dal cervello che è un ormone della crescita che aiuta lo sviluppo delle cellule cerebrali.
  • Migliora la memoria – La curcumina può aiutare a migliorare la memoria nelle persone con Alzheimer. Elimina anche le placche amiloidi che sono una caratteristica del morbo di Alzheimer.
  • Facilita la depressione – La curcuma aumenta i livelli di dopamina e serotonina che sono responsabili del miglioramento dell’umore.
Se vuoi sfruttare i benefici della curcumina, prova ad aggiungere curry in polvere o curcuma ai tuoi piatti.

7. Supplementi

Ultimo, ma non meno importante, sono gli integratori di potenza cerebrale. Se non sei in grado di seguire una dieta sana ed equilibrata a causa dei tuoi impegni, potresti prendere in considerazione l’assunzione Integratori di Niagen.

Il Niagen è sicuramente uno dei migliori alimenti per il cervello. Non solo migliora le funzioni cerebrali, ma può anche migliorare la tua salute generale. Ci sono vari benefici per la salute del Niagen che includono la riduzione dell’incidenza delle malattie e il rallentamento del processo di invecchiamento.

Ci sono molti prodotti alimentari che possono mantenere il tuo cervello sano e non devi essere limitato all’elenco sopra. Potenzia e supporta la tua salute cognitiva incorporando alimenti o integratori per il cervello nella tua dieta. Per liberare il pieno potenziale del tuo cervello, assicurati di mangiare cibi che fanno bene alla mente.

AUTORE BIO Frank L. Jaksch Jr. è l’amministratore delegato e co-fondatore di ChromaDex. Supervisiona la ricerca, la strategia e le operazioni per l’azienda con particolare attenzione ai prodotti scientifici e innovativi per i mercati farmaceutici e nutraceutici. Il Sig. Jaksch ha conseguito una laurea in Chimica e Biologia presso l’Università di Valparaiso

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